9月4日上午9時，位于湖北英山縣紅山鎮的湖北萬和農業發展有限公司生產車間里，工人們正緊張有序地包裝磚茶。

企業負責人蔣紅奎高興地說：“我們積極應對疫情，及時調整經營策略，產品由出口轉內銷，把過去茶農丟棄的老茶片變成了好財源。”隨后，蔣紅奎講述了“三個沒想到”！

沒想到：廢棄老茶片變成好財源

——無中生有辟出新賽道

蔣紅奎用“撿回來”的老茶片做萬和磚茶，源于一次思考和一次“偶然”。

英山縣是全國重點產茶縣，種茶歷史悠久。早在唐代，英山生產的“團黃”“蘄門”就與安徽“黃芽”并稱淮南三茗，被列為貢品運往長安。英山有近700家茶葉加工企業、大戶，均以生產名優茶和普通綠茶為主。英山云霧茶在市場上名氣不小，但與西湖龍井、云南普洱茶、安溪鐵觀音等一線品牌相比，英山茶卻賣不出好價錢。

蔣紅奎發現，每到茶葉采摘季節過后，大量的老茶片被遺棄在茶園，十分可惜。

“別人把它‘丟掉’了，我把它‘撿回來’變廢為寶。”蔣紅奎思量再三，決定做一款與眾不同的茶。

2015年，一次偶然機會，蔣紅奎結識了從新疆來英山尋找磚茶貨源的吳老板。得知廢棄的老茶片可以做磚茶，吳老板到英山實地考察后，決定和蔣紅奎合作。

拿到訂單后的蔣紅奎開始辦磚茶廠。2016年5月試投產，首批磚茶“發花”成功。

另辟“新賽道”，跑出新氣象。蔣紅奎的磚茶成了新疆消費者的搶手貨，還出口俄羅斯、巴基斯坦等國家，當年實現銷售收入1000多萬元。

沒想到：貿易出口變成國內銷售

——質量突圍闖出新市場

小小磚茶“誠信標簽”換來出口大訂單。

2020年3月11日，湖北萬和農業發展有限公司100噸出口俄羅斯的茯磚茶相關通行手續辦理完畢，這是新冠肺炎疫情發生后該企業成交的首筆大訂單。

面對疫情挑戰，萬和磚茶憑借品質過硬和講誠信，磚茶出口形勢很好。

萬和精挑細選磚茶制作的原材料，20多道制作工序嚴格把關，檢測和試泡驗貨等環節一個不漏，良好的品質獲得了客商信任，每年出口磚茶近2000噸，創產值2000萬元。

“企業生產的磚茶貼上了‘免檢’標簽，這是品質和誠信換來的！”蔣紅奎回憶，2017年底，哈薩克斯坦一名客商來英山驗貨，對方帶著先進測試儀器，走進廠房逐一檢測產品，又反復試泡磚茶，最終下了50噸訂單，如今和蔣紅奎建立了長期合作。

去年3月9日，歐洲一客商打電話，請蔣紅奎緊急調貨200噸，并囑咐“保證品質，價格可以高點”。2018年9月，這名客商想購買60噸磚茶，談到訂金時，客商一直猶豫不決，當場面陷入僵局時，蔣紅奎底氣十足地說：“質量要是不好，我賠償雙倍的貨款給你。”聽完后，客商說了一句話：“有你這個承諾，我放心！”

去年下半年以來，受新冠肺炎疫情影響，國際需求萎縮，萬和磚茶訂單下滑，出口為零。全國疫情防控取得重大戰略成果，國內市場需求加快釋放，為磚茶提供了廣闊的內銷市場。萬和團隊通過市場調研發現，國內的哈薩克族和維吾爾族等20多個少數民族有日常飲用磚茶的習慣，蔣紅奎及時將磚茶出口轉內銷，以質量取勝，在全球市場的“中國分場”培育競爭新優勢。

盡管受到疫情制約、出口等因素的影響，萬和磚茶2020年銷售額超1000萬元。

沒想到：三個商標齊上外包裝

——思想破冰孕育新藍海

TM是“商標”英文“Trademark”的縮寫，通常出現于商標的右上角或右下角，作為商標使用。

萬和一款磚茶的外包裝上，赫然印著帶有哈薩克文、維吾爾文、中文“三標合一”的TM標識。

“萬和磚茶要建立品牌，英山茶要加大在全國茶葉流通領域的知名度。”蔣紅奎介紹，當前磚茶生產入門門檻提高，國內磚茶生產廠家近500家，只有提升品質，做強品牌，萬和磚茶在競爭中才有一席之地。

英山大小茶企數百家，但賣的僅僅是茶葉，要把萬和磚茶與龍頭茶企整合在一起，既讓“老磚茶發新枝”，又讓“英山茶多韻味”。

蔣紅奎建議英山茶重振品牌，除了開發大眾化市場，還可瞄準有文化品位的中高端客戶。他們對茶情有獨鐘，又對茶文化有研究，泡茶、喝茶、玩茶的意境截然不同，要讓他們成為英山茶的“代言人”。

思想破冰孕育新藍海，萬和磚茶未來前景可期。

蔣紅奎計劃擴大企業產能，準備再上一條高科技生產線，變傳統人工制作為機器作業，日生產能力可提高一倍以上，每年滿負荷生產磚茶可達5000噸以上。